Buffetvorschläge

Rustikal (ab 30 Personen)

  • herzhafte Gulaschsuppe
  • Soljanka mit Rahm und Zitrone
  • Schwarzbierbraten vom Schweinekamm
  • Schweinshaxen mit und ohne Sauerkraut
  • Hähnchenkeulchen mit Honig-Knoblauchsoße
  • Grüne Bohnen mit Schinken
  • Sauerkraut
  • Möhrengemüse
  • Rosmarinkartoffeln
  • Anna-Kartoffeln mit Schinken, Zwiebeln, Majoran
  • Platte mit Reinsdorfer Wurst und Mixed Pickles
  • Platte mit Schinken, Salami und Knackern
  • Camembert, Schnitt- und Sauermilchkäse vom Brett
  • Beerengrütze mit Vanillerahm
  • Schokoladenpudding mit Vanillerahm
  • Platte mit Butter
  • gemischter Brotkorb